京都おいしおすなぁ日記

幻が前から一度行ってみたいなぁと思っていて念願が叶ったのが、今回伺ったステーキハウス听（ぽんど）の京都本店、店の前のお肉のディスプレーが牛肉の味や品質に自信があるという印象でかなり期待度が上がります。

ステーキハウス听(ポンド)の京都本店で、幻が食べたランチのめちゃめちゃ旨い牛肉を味わえる料理を写真多めで紹介します。また、ステーキハウス听の京都本店の駐車場や、听の読み方に隠された意味も調べました。

ステーキハウス听(ポンド)の読み方やpoundの意味とは？

幻が前から行きたくて、店の前は何度も通ったことがあったのが、今回伺ったステーキハウス听（ぽんど）の京都本店。お店のディスプレーに牛肉が吊るしてある姿は結構インパクトが大きいですし、外観の雰囲気もいいんですよね。

听（ぽんど）の読み方はポンドですが、听の公式のこだわりページを見ていると、听＝Poundで単位を表していることがわかります。アメリカでは標準的な質量の単位がヤード・ポンド法の単位。ちなみに、日本の単位と比較すると

１ヤード＝0.9144メートル、１ポンド＝0.45359237 kg

となります。听さんでは夜は『好みの部位を選んで希望のポンド数で提供』してくれるようです。

听のメニューや価格をチェックしてみると、夜のメニューはいわゆる高級路線の印象ですが、ランチはお値打ち路線の価格帯です。ランチで食べてみて、よかったら夜に来てねっていう事じゃないかと思われます。

ステーキハウス听(ポンド)の京都本店の駐車場は？

ステーキハウス听（ポンド）の京都本店の駐車場を調べました。

残念ながら、听公式の駐車場は無いので、クルマで向かう場合は近くのコインパーキングを探す必要があります。

Googleマップにメモをいれましたが、この近所だと『タイムズ衣棚夷川』が広いし安いのでオススメ。ちなみに、衣棚は「ころものたな」と読み、夷川は「えびすがわ」と読みます。

ステーキハウス听(ポンド)の京都本店の牛が旨い！

ステーキハウス听（ポンド）の京都本店にランチを食べに行ってきました。

お店の隣が工事中でしたが、店の外観はこんな感じ。

お肉がディスプレーされているのが、特徴的。

ステーキハウス听の京都本店の店内に入ると、

2009年から始まったエイジングビーフ専門店であることと、ゴチになりますで放送された事が飾られています。

听＠京都本店のランチメニューは２つあるようで、１つは

で、もう１つのメニューがコチラ。

もう、いきなり迷います。迷っていたら目に入ってきたのが「イチオシ」の文字。

メニューには、熟成和牛１００％使用で肉の食感そのままに味付けは塩コショウのみと書かれていて、肉をいちばん楽しめそうに感じたので、今回は熟成和牛ハンバーグステーキを注文。しばらくするとサラダが到着します。

サラダがちょっと見づらいですが、お野菜と爽やかなドレッシングがマッチしていて美味しい。

サラダの後、時間が空くのでまずは文字を読んでみます。

黒毛和牛にこだわっていて、温度・湿度・風邪を調節する「ドライエイジング」という方法で、熟成肉の旨みを出している様子。

続いて、机の上を見ると

ソースや香辛料にも目が向かいます。塩や黒こしょう、にんにく醤油ソース、オニオンソースがあります。

待っていると、熟成和牛ハンバーグステーキさんがやってきました。

凄くいい香りで、美味しそう。アップで見ると、

黒毛和牛１００％のハンバーグが美味しそうに輝いています。まずは、ソースなしでそのままいただきます。

おぉっ、

おいしー((ヽ(*≧ω≦*)ﾉ))((ヽ(*≧ω≦*)ﾉ))((ヽ(*≧ω≦*)ﾉ))━っ！！

自分の中のハンバーグの概念が変わる位の衝撃で、これほどまでに

肉肉しくて肉の旨みを表現したハンバーグに、はじめて出逢いました。

ある意味、ステーキを食べているより、肉を感じられると言ってもいいかも。

そして、４種類から選んだソース、男性に一番人気というにんにく醤油を選んだのですが、

こちらにつけて、口に入れると・・・

うまいぞー((ヽ(*≧ω≦*)ﾉ))((ヽ(*≧ω≦*)ﾉ))((ヽ(*≧ω≦*)ﾉ))━っ！！

本ブログ初の「うまいぞー」です。ソースとのバランスが抜群で、肉の旨みと甘みが最高で食べれて幸せな気持ちになります。

この塾生和牛ハンバーグは本当に美味しくて、食べてて「おいしおすなぁ」「しあわせやわぁ」って幸福感を感じます。

そうこうしてるとお隣さんも帰っていって、お店の中のお庭に目をやると・・・

お庭にも、こだわりがあるようで美しい。いや～、ステキなお店です。

听さんのランチの熟成和牛ハンバーグステーキは超オススメですが、他のメニューもきっとめちゃめちゃ美味しいんじゃないかなあと思います。

お店の雰囲気もすごく良かったですし、近いうちに、また伺いたいと思います。

ステーキハウス听(ポンド)＠京都本店の営業時間/定休日/電話番号/住所/駐車場の情報は？

京都市中京区にあるステーキハウス听(ポンド)＠京都本店の場所は、京都地下鉄烏丸丸太町駅6番出口から徒歩2分、京都地下鉄烏丸線烏丸御池駅から徒歩3分です。

ステーキハウス听(ポンド)＠京都本店の営業時間/定休日/電話番号/住所/駐車場の情報を調べました。

店名	ステーキハウス听(ポンド)＠京都本店
住所	京都府京都市中京区夷川通烏丸西入ル巴町85　地図はこちらから
電話	050-5797-2281　電話はこちらから
営業時間	【火～日】ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00) 　　　　　ディナー 17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日	月曜日（月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日が休み）
駐車場	なし

ちなみに、ステーキハウス听(ポンド)＠京都本店には駐車場が無いので、お車で行く場合は近くのコインパーキングを利用することをオススメします。割とコインパーキングが多いので、駐車には困らないと思います（ただし、近辺の道が基本１車線１方通行なので地図の確認は必要だと思います）